Sucul de ghimbir este un suc 100% certificat organic. Contine suc presat la rece din rizomi de ghimbir 99,5 % si suc de lamaie organic 0.5%.
Rizomul de ghimbir conţine uleiuri esenţiale ca gingeroli, zinghiberina, zinghiberol, felandren, borneol, cineol. Mai contine fenoli, amidon, mucilagii şi rãşini. Este bogată în potasiu, zinc, calciu, cupru şi magneziu, vitaminele B6, C şi D
Planta care creste in regiunile tropicale, ghimbirul (Zingiber officinale) a fost si este una dintre cele mai cultivate plante aromate din lume. Referinte despre importanta sa economica si medicinala exista in scrieri vechi de 5.000 de ani. Pe vremuri, tarile care faceau comert cu ghimbir aveau bunastare si putere. Face parte din aceeasi familie cu cardamomul si curcuma (turmeric). In evul mediu European o livra de rizomi de ghimbir – o jumatate de kilogram valora cat o oaie.
De-a lungul istoriei a fost apreciat ca medicament, ca afrodiziac, ca bautura spirituala etc. Sistemele chinez si ayurvedic (indian) il considerau un dar vindecator din partea zeilor. Coranul descrie ghimbirul ca pe o bautura a celor mai inalte spirite din ceruri. Forta sa vindecatoare nu are egal in istoria medicinei naturale. Se spunea ca ghimbirul provine chiar din gradina Raiului, din Eden. In SUA, la inceputul secolului XX, ghimbirul era considerat remediu de top in probleme de digestie. In cazul unei mese copioase, consumand ghimbir, imbunatatim absorbtia si asimilarea nutrientilor. De asemenea, desfacerea proteinelor. Ghimbirul ne protejeaza stomacul si impotriva ulcerelor, stimuland secretia de mucus.
Studiindu-i prezenta in nenumaratele remedii naturale traditionale, ghimbirul a facut parte din peste 50% dintre ele.
Pe langa calitatile sale culinare, ghimbirul aduce o serie de beneficii organismului nostru dintre care enumeram:
- Adjuvant al sistemului digestiv.
- Va scapa de indigestie si balonare, contribuie la neutralizarea toxinelor, va poate scapa de sughit.
- Are proprietati antiinflamatorii, analgezice, antioxidante si antivomitive (antiemetice). antidot în caz de rău de mare, combate raul de altitudine, de mașină, de mișcare de rotație
- Ajuta la absorbtia colesterolului, contribuind la scaderea valorilor colesterolului rau si a trigliceridelor.
- In curele de slabire impiedica depunerea grasimilor contribuind la metabolizarea mai rapida a hranei. Adjuvant in mentinerea unei greutati corporale normale.
- Accelereaza metabolismul, circulatia sanguine, scade tensiunea arteriala.
- Contra durerilor de dinti, racelilor, gripelor si mahmurelii
- Benefic in probleme respiratorii – efect anitihistaminic, potrivit pentru tuse persistenta, amelioreaza astmul bronsic.
- Efect antiparazitar
- Amelioreaza durerile menstruale daca este consumat la inceputul perioadei menstruale.
- Are efect afrodisiac si tonic sexual, echilibreaza nivelul hormonilor , alunga oboseala si da energie.
- Efect antioxidant, previne imbolnavirile
- Uz extern Japonezii calmau durerile de coloana vertebrala si durerile articulare. Ghimbirul încălzește meridianele de acupunctură. Se poate folosi pentru fricționarea zonelor unde se acumulează tensiuni negative: tâmplă, ceafă, încheieturi
Atentionari
Ghimbirul trebuie consumat cu prudenţă de persoanele cu intestin iritabil, cu gastrită şi cu risc de hemoragii.
Ghimbirul nu trebuie asociat impreuna cu medicamentele pentru diabet sau hipertensiune, deoarece afectează acțiunea acestor medicamente. Nu consumați ghimbir dacă sunteți sub tratament cu insulină, anticoagulante, beta-blocante. Cereti sfatul medicului curant daca sunteti sub tratament medicamentos asupra consumului de ghimbir.
Mod de administrare :
Intre 3 ml si 15 ml pe zi impartit in 3 doze in functie de varsta si starea generala fizica daca nu exista alte recomandari. Se poate dilua in apa ceai sau alte sucuri naturale. Ideal se consuma in timpul mesei. Pentru raceli si problem respiratorii se poate consuma dupa masa amestecat cu miere (de preferinta miere salcam cu fulgi de argint). Agitati bine inainte de folosire. Dupa deschiderea sticlei se pastreaza la frigider si se consuma intr-o luna!